动脉是将血液从心室运出，输送到身体的各个部位，动脉中有许多的物质，除了血液还有其他营养物质，血管会发生病变，动脉管失去弹性，变厚、变硬，对人体的生命造成威胁，那么哪些偏方可以治疗动脉硬化？动脉硬化吃什么食物比较好？
1、白糖西红柿
材料：西红柿300克，白糖10克。
用法：将西红柿用沸水烫软后去皮，然后将其捣烂兑入适量白糖，用温开水冲服即可。每日分上午、下午分次饮用。
功效：可以平肝凉血、生津止渴，软化血管，适用于动脉硬化患者饮用。
注意：不要与红薯同食，以免引起呕吐、腹泻、腹痛。
2、双耳汤
材料：白木耳、黑木耳各10克。
用法：用温开水将二者泡发，除去杂质，加冰糖、水适量，隔水蒸煮。每日服用1-2次。
功效：可以软化血管、降低血脂。适用于血管硬化、高血压、冠心病、咳嗽、眼底出血等病症。
注意：不要与田螺同时，否则容易引起消化不良。
3、金银花菊花汤
材料：金银花、菊花、山楂个30克。
用法：以沸水冲泡10-15分钟，平时代茶饮用，本方剂量为一日剂量，可分多次饮用。
功效：可以活血降压，平肝。适用于单纯性的动脉硬化高血压患者饮用。
4、槐花茶
材料：槐花15克。
用法：用适量清水煎煮，取汁代茶饮用。
功效：可以凉血止血，清肝泻火，可用用于治疗和预防血管硬化。
注意：糖尿病患者不宜食用。
5、松花粉
材料：松花粉适量。
用法：没次取适量松花粉，加白糖少许，调和均匀，以温开水送服。
功效：可用祛风益气，收湿止血，对于动脉硬化有*，还有细嫩肌肤的作用。
6、香蕉茶
材料：香蕉50克，蜂蜜少许
用法：将香蕉去皮捣碎，加适量的茶水中，兑入蜂蜜调匀即可饮用。
功效：可用降压、润肠通便。食用冠心病、动脉硬化、高血压及便秘患者饮用。
注意：不宜同酸牛奶同时饮用。
7、柳树枝叶汤
材料：带叶柳树枝40克（干品20克）。
用法：将柳树树枝40克加水煎煮至150毫升即可。每日服用3次，没次50毫升。
功效：可用祛风止痛，利尿消肿，适用于动脉硬化，心脏病、高血压等患者饮用。
8、如何预防动脉硬化
1、合理膳食
预防动脉硬化饮食需要以清淡为宜，多食用富含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果等；多吃富含植物蛋白的食物，如豆类及其制品。在可能的条件下，尽量以豆油、菜油、麻油、玉米油等为食用油。
同时预防动脉硬化在饮食上还需要注意少吃含胆固醇高的食物，如奶油、蛋黄、鳗鱼、动物内脏、蟹黄、肥肉等。
2、戒烟限酒
吸烟可引起血液中血小板的粘附、聚集，减少血小板的寿命，增加血液粘稠度，对心血管系统造成损害。吸烟者患冠状动脉及动脉硬化多于非吸烟者，发生后情况也更严重。因此预防动脉硬化必须严格戒烟。
目前来说虽然酒精不会直接导致动脉硬化的发生，但是喝酒的人患动脉硬化的概率较高，因为酒精会损伤肝脏及肾、胃，因此要想预防动脉硬化就需要限制饮酒，特别是过量饮酒和应用烈性酒对身体危害极大。
3、适当锻炼
参加适当的体力劳动及体育活动，是防止动脉硬化病变和争取逆转的一项积极有效的措施，主要体育活动时要遵循循序渐进的原则，不宜勉强作强烈的活动，对老年人宜提倡散步、做保健体操，打太极拳等运动。
4、合理安排生活
合理安排工作和生活，生活要有规律，保持乐观、愉快的情绪，避免过度劳累和情绪激动，注意劳逸结合，保证充足的睡眠时间。
5、积极治疗原发病
预防动脉硬化很重要的一点就是要积极治疗与本病有关的疾病，如高血压、肥胖症、糖尿病、肝病和某些内分泌系统疾病等。
