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榨果汁:百香果很适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。直接食用:用工具剖开百香果,取出其果肉食用。做蜂蛮果汁:从顶端将其剖开,取出果肉放到凉白开中,加入蜂蜜,搅拌饮用。泡酸奶∶剖开果皮取出果肉,将之倒入酸奶中,搅拌均匀后即可食用等等。
鸡蛋果就是平常所说的百香果,有“果汁*”的称号,有黄色和紫色两个品种;蛋黄果为橙黄色,果肉颜色接近蛋黄,故而得名。百香果富含大量维生素,可以提高人体免疫力,美容养颜,经常食用好处多多。
百香果的吃法:
1、榨果汁:百香果很适合加工成果汁,可以显著提高水果的口感与香味。
2、直接食用:用工具剖开百香果,取出其果肉食用。
3、做蜂蛮果汁:从顶端将其剖开,取出果肉放到凉白开中,加入蜂蜜,搅拌饮用。
4、泡酸奶∶剖开果皮取出果肉,将之倒入酸奶中,搅拌均匀后即可食用。
5、做果酱:准备百香果20个,白砂糖200克,麦芽糖150克,柠檬1或2个,果冻粉10克,即可制得果酱。
6、做高汤:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提炼出来。
百香果分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。果可生食或作蔬菜、饲料;入药具有兴奋、强壮之效;果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料;种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等;花大而美丽可作庭园观赏植物。
百香果怎么吃黄金百香果由于其水果汁可以释放出许多种水果的味儿而出名,外形非常像生鸡蛋,因此还被称为鸡蛋果。百香果之所以叫百香果,是因为果实含有的香味中含有多种水果的清香,因此也有“果汁*”的称号。黄金百香果关键有黄皮肤与紫皮,黄皮肤的称之为黄金百香果,味儿更柔美,可是营养成分_有一切区别。一、立即直接生吃黄金百香果洗干净,用刀在果子1/3处割开,拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用,籽还可以嚼着吃下去,松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味,能够添加适量纯蜂蜜。二、制做水果汁取黄金百香果一个清洗割开,用汤勺将瓜瓤和水果汁舀入干净的杯子中,添加温水,还能够依据自身的需要加小量纯蜂蜜调节糖度,一杯色、香、味出众的百香果汁就调好啦。三、百香果酱先将百香果冲洗干净,控水。然后将百香果掰开,用勺子挖出果肉。老话儿说:要想甜,加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。其次倒入白砂糖,搅拌均匀。放置半个小时,使其分解出更多的果胶。然后用不粘锅洗净烧干,倒入百香果,开大火煮。接着倒入冰糖,将冰糖熬至融化。将果酱熬制冒大泡,小火慢慢熬。期间,用硅胶铲不断的搅拌,以防止糊锅底。熬至特别黏稠的程度,关火,将果酱放置常温后,加入蜂蜜。搅拌均匀即可,果酱颜色红亮,味道浓郁,放置到干净的瓶子保存,一年也不坏。
百香果怎么吃?*一,直接消费
1.干净的百香果。
2.用工具把皮切开,然后用勺子挖,或者把果肉倒进碗里吃。
第二,制作蜂蜜汁
1.干净的百香果。
2.先准备一杯凉开水,然后用工具将百香果顶部切开,再将果肉倒入凉开水中。
3.舀一点蜂蜜,加到果汁里,然后搅拌均匀。
4.搅拌均匀即可饮用。
第三,泡酸奶
1.干净的百香果。
2.准备一盒酸奶,用工具切开果皮,用勺子把果肉挖到酸奶里。
3.搅拌均匀,然后就可以吃了。
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