释迦果，又称大番丹荔果、菠萝释迦、风梨释迦或蜜释迦释迦果图片。原产热带美洲，现普遍散布于热带与亚热带地域；然而，不管是品德、范围，仍旧产量，都以我国的台湾地域为很。
暂时，在市情上出卖的释迦果，重要来自于台湾东部地域，因其样式极像佛祖释迦牟尼的头像而得名“释迦"释迦果图片。
台湾释迦，表面呈灰白的绿色，切开后的果肉却呈奶白色，其肉质柔嫩嫩滑，甜度极高；含糖量到达20一25度，有寰球很甜生果之称释迦果图片。
释迦的重要供给是在秋、冬两季，并且价钱不菲释迦果图片。但它的养分价格较高：能美容养颜，弥补膂力，纯洁血液，健强骨头架子，提防坏血病，巩固免疫性力，抗瘤防癌等诸多工效。
释迦确定要等它变软了本领吃，即使买回顾是硬的也不重要释迦果图片。由于，采收后的释迦老练变软的速率是很快的，普遍2到3天就会变软熟透，一个礼拜之后，浮皮就会发黑；然而，既使浮皮发黑了，也不会感化到它的口胃，并且它的滋味相反更佳。不过，由于它的这一个性，感化了它的蕴藏，输送，出卖，价钱等。以是，做生果交易的，筹备释迦的很少。人们也就对这种生果见得少也领会得少了。
释迦的食用本领很大略：把老练变软的释迦象切无籽西瓜一律的切开后，就不妨去皮去籽的来亨受它特殊的甘甜甘旨了释迦果图片。
图片摘自搜集
