冬天是一处适合吃柚子的季节，而且柚子丰富的维生素，和微量元素，对人体很好的滋补作用，而且还可以清热润肺。是一种食用药用方面兼具价值的水果。但是想要挑到好的柚子并不是很简单，如果挑到不好的还有可能吃坏肚子。所以我们就一起来学一下，如何挑选好正宗的柚子。
柚子不仅酸甜可口，具有丰富的营养元素，还兼具祛火功能，长期食用还能起到减肥、降压的作用。我们平时选购柚子时，要从表皮、颜色、形状、重量等多方面选择，以免买到不好吃的柚子。
1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃，柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长得不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
3、较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉不同。
4、上尖下宽的柚子比较好吃，如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，很好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃，可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会硬、涩，缺少甜味。
以上就是简单的教大家，怎么样才挑选到好的柚子的方法。用这样的方式去挑选，就少了一些购买到不好的柚子的机率。物材两空不说。而且要是吃了含有农药残留有柚子，后果就不堪设想了。
